Для приготовления японского омлета необходимо смешать яйца с соевым соусом и уксусом. Можно добавить также 1/3 чайной ложки сахара и немного соли, если соевый соус сладковатый. Взбить массу до однородного состояния.
Разогреть сковородку, смазать её маслом (лучше топленным) и вылить немного смеси таким образом, чтобы на сковородке получился тонкий блинчик.
Когда яйцо схватится, необходимо загнуть два противоположных края к центру, затем сложить блинчик пополам.
После этого блинчик необходимо сдвинуть к краю сковородки, чтобы он расположился вдоль каря сковородки. На освободившееся пространство налейте еще немного смеси для другого тонкого блинчика. Смесь необходимо наливать так, чтобы она плотно соприкасалась со свернутым омлетом.
После того, как второй блинчик схватится немного снизу, нужно накрутить его на первый так, чтобы получился рулетик. Продолжать доливать смесь и накручивать блинчики до тех пор, пока смесь не закончится. Должен получиться плотный рулет – японский омлет.
Рулет необходимо нарезать поперек и подавать к столу.
Японский омлет с рисом: рецепт №2.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.,
молоко – 2 ст. ложки,
рис сваренный -3 ст. ложки,
отварная курица – ¼ грудки (можно грибы – чтобы получилось 3 ст. ложки, если их нарезать),
кетчуп – 2 ст. ложки,
зелень,
соль, перец –по вкусу.
Приготовление японского омлета с рисом:
Сначала необходимо приготовить начинку. Для этого куриную грудку режут на мелкие кусочки, слегка их обжаривают, на растительном масле, к ним добавляют рис, соль, перец, немного кетчупа (или томатный сок) и все еще немного обжаривают. Полученную начинку выкладывают в отдельную миску, дают немного остыть и добавляют порубленную зелень. Все хорошо перемешивают.
Для приготовления японского омлета яйца вместе с молоком взбивают в миске, немного солят и выливают на предварительно разогретую сковородку, смазанную маслом. Смесь должна закрыть все дно сковородки.
Когда низ немного схватиться на половину яичной смеси аккуратно выкладывают заранее приготовленную начинку. Второю половину яичной смеси осторожно приподнимают лопаткой и накрывают ею начинку. Должен получиться своеобразный пирожок в форме полукруга с начинкой внутри.
Японский омлет с рисом выложить на тарелку.
Складывать японский омлет можно различными способами. Можно складывать конвертиком. Всё зависит от площади омлета и его консистенции.
Все материалы, размещенные на сайте не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без проставления активной ссылки на главную страницу сайта Сайт о доме и семье www.style7i.ru рядом с использованными материалами.
Каждый родитель рано или поздно сталкивается с таким неприятным явлением, как детская ложь. Реакция мам и пап на подобные явления бывает самой разной: от немого удивления до вполне конкретных угроз и даже наказаний в отношении ребенка. Попробуем разобраться в том, почему дети начинают врать и что нужно делать, если ваш ребенок врет. Безусловно, следует разделять детскую ложь и фантазии. На детские фантазии нужно реагировать с пониманием и даже радоваться им, поскольку это говорит о хорошем творческом потенциале малыша. Но если ребенок перевирает произошедшие события с явным умыслом что-то скрыть, то здесь главное – провести правильную и своевременную работу.
Чаще всего пищевая моль попадает на кухню вместе с приобретенными продуктами питания. Поэтому, первый главный совет касается профилактики: для сыпучих продуктов обзаведитесь баночками с хорошо закрывающимися крышками. В этом случае вновь приобретенные продукты всегда можно держать в карантине и не допустить распространения пищевой моли. Реже моль может случайно залететь от соседей из подъезда или через вентиляцию.
Выбор подарка жене на день рождения или к какой-нибудь другой дате вызывает у мужчин головную боль. Находясь в размышлениях, чтобы такое подарить, чтобы и угодить, и не разориться, мужчины часто покупают первое, что попадется под руку. Мудрый мужчина всегда сможет выяснить, что сама женщина хотела бы получить в подарок. Но в данном случае может быть испорчен момент сюрприза, потому что любимая может догадаться, почему ей задают наводящие вопросы. Можно, конечно, опросить подруг или самому напрячься и вспомнить, о чем ваша жена говорила с придыханием, но лучше сделать ставку на приятный сюрприз.
Красивые густые ресницы делают взгляд более выразительным, а общий образ женщины более привлекательным. Густота, длина и цвет ресниц – фактор врожденный и, как правило, передается по наследству. Но всегда можно при помощи специального ухода помочь ресницам достичь своего максимума и, что самое главное, закрепить результат.
У многих людей до сих пор дома есть ртутные градусники. Да и в аптеках они по-прежнему лежат на прилавках, хотя постепенно на смену им приходят более безопасные термометры. Разбившийся ртутный градусник несет в себе большую угрозу, т.к. ртуть является очень токсичным веществом. Медицинский термометр содержит 4 грамма ртути. И этого испарения достаточно, чтобы получить серьезное отравление, т.к. уже в этом случае пролившаяся ртуть во много раз повышает предельные показатели допустимой концентрации. Опасность заключается также в том, что симптомы отравления ртутью появляются не сразу. Ухудшается общее самочувствие, болит голова, наблюдается потеря веса, металлический привкус во рту, рвота, потливость и т.д. У отравившихся происходят нарушения в органах, сильно страдает нервная система. Поэтому, если в квартире разбился ртутный градусник, действовать нужно незамедлительно.